부산 보건환경연구소 귀중

잔류물질검사 소모품 구입관련 질의서

○ 참여연대는 각 검사기관에서 잔류물질검사가 제대로 이루어지고 있는지 알아보기 위해 잔류물질검사 실적과 검사에 필요한 소모품 구입내역을 비교해 보기로 하고 지난 2005년 10월 19일 각 지자체에 잔류물질검사에 사용된 소모품의 년도별(2002년~2005년) 구입내역서와 농림부에 지자체별 잔류물질검사 실적을 정보공개 청구하였습니다. 그리고 지자체별 검사기관과 농림부가 공개한 소모품구입내역과 검사실적을 년도별로 비교 분석해 보았습니다.

○ 특히 잔류물질검사의 첫 단계인 간이정성검사에 사용되는 시험재료 중 기본이 되는 직경 10mm 필터 페이퍼 디스크(filter paper disc)의 구매량과 간이정성검사 실적을 주의 깊게 살펴보았습니다. 식육용 직경 10mm 필터 페이퍼 디스크는 채취한 시료의 육즙을 흡수시켜 4개의 평판(plate) 위에 올려놓고 세균의 발육상태를 관찰하는데 사용하는 것으로 간이정성검사에서 없어서는 안 되는 소모품이며 검사 1건당 4개의 디스크가 사용됩니다.

○ 귀 연구소가 공개한 소모품 구입내역에 따르면 귀 연구소는 필터 페이퍼 디스크를 2002년 0개, 2003년 1,000개, 2004년 0개를 구매하였습니다.

기관별	간이정성검사(EEC 4 plate) 실적				paper disc 구입량				실적대비구입량
	2002	2003	2004	계	2002	2003	2004	계	2002	2003	2004	계
부산	2,507	2,518	2,609	7,634	0	1,000	0	1,000	0	0.4	0	0.1

○ 귀 연구소의 필터 페이퍼 디스크 구매량을 간이정성검사 실적과 년도별로 비교해 보면 2003년에만 검사1건당 평균 0.4개의 디스크를 구매하였으며, 3년간 평균 0.1개를 구매한 것으로 나타났습니다. 또한 필터 페이퍼 디스크 이외에 간이정성검사에 필요한 다른 소모품 구입량에 있어서도 배지(test agar 6.0/ 7.2 / 8.0)와 균(Bacillus sutilis)은 3년간 구매실적이 없고, 페트리디쉬(petridish) 는 2003년 150개, 2004년 3,000개 구입한 것으로 나타나 귀 연구소에서 간이정성검사가 제대로 수행되었는지에 대해 의문을 갖게 됩니다.

○ 참여연대는 부산 보건환경연구소에 필터 페이퍼 디스크 구매량이 적은 이유와 간이정성검사가 제대로 수행되었는지에 대한 설득력 있는 해명과 근거자료를 제시해 줄 것을 요청 드리는 바입니다.

광주 보건환경연구소 귀중

잔류물질검사 소모품 구입관련 질의서

○ 참여연대는 각 검사기관에서 잔류물질검사가 제대로 이루어지고 있는지 알아보기 위해 잔류물질검사 실적과 검사에 필요한 소모품 구입내역을 비교해 보기로 하고 지난 2005년 10월 19일 각 지자체에 잔류물질검사에 사용된 소모품의 년도별(2002년~2005년) 구입내역서와 농림부에 지자체별 잔류물질검사 실적을 정보공개 청구하였습니다. 그리고 지자체별 검사기관과 농림부가 공개한 소모품구입내역과 검사실적을 년도별로 비교 분석해 보았습니다.

○ 특히 잔류물질검사의 첫 단계인 간이정성검사에 사용되는 시험재료 중 기본이 되는 직경 10mm 필터 페이퍼 디스크(filter paper disc)의 구매량과 간이정성검사 실적을 주의 깊게 살펴보았습니다. 식육용 직경 10mm 필터 페이퍼 디스크는 채취한 시료의 육즙을 흡수시켜 4개의 평판(plate) 위에 올려놓고 세균의 발육상태를 관찰하는데 사용하는 것으로 간이정성검사에서 없어서는 안 되는 소모품이며 검사 1건당 4개의 디스크가 사용됩니다.

○ 귀 연구소가 공개한 소모품 구입내역에 따르면 귀 연구소는 필터 페이퍼 디스크를 2002년 10,000개, 2003년 7,000개, 2004년 10,000개를 구매하였습니다.

기관별	간이정성검사(EEC 4 plate) 실적				paper disc 구입량				실적대비구입량
	2002	2003	2004	계	2002	2003	2004	계	2002	2003	2004	계
광주	3,600	3,640	3,675	10,915	10,000	7,000	10,000	27,000	2.8	1.9	2.7	2.5

○ 귀 연구소의 페이퍼 디스크 구매량을 간이정성검사 실적과 년도별로 비교해 보면 2002년 2.8개, 2003년 1.9개, 2004년 2.7개를 구매하였으며, 3년간 평균 2.5개를 구매한 것으로 나타나 귀 연구소에서 간이정성검사가 제대로 수행되었는지에 대해 의문을 갖게 됩니다.

○ 참여연대는 광주 보건환경연구소에 필터 페이퍼 디스크 구매량이 적은 이유와 간이정성검사가 제대로 수행되었는지에 대한 설득력 있는 해명과 근거자료를 제시해 줄 것을 요청 드리는 바입니다.

대전 보건환경연구소 귀중

잔류물질검사 소모품 구입관련 질의서

○ 참여연대는 각 검사기관에서 잔류물질검사가 제대로 이루어지고 있는지 알아보기 위해 잔류물질검사 실적과 검사에 필요한 소모품 구입내역을 비교해 보기로 하고 지난 2005년 10월 19일 각 지자체에 잔류물질검사에 사용된 소모품의 년도별(2002년~2005년) 구입내역서와 농림부에 지자체별 잔류물질검사 실적을 정보공개 청구하였습니다. 그리고 지자체별 검사기관과 농림부가 공개한 소모품구입내역과 검사실적을 년도별로 비교 분석해 보았습니다.

○ 특히 잔류물질검사의 첫 단계인 간이정성검사에 사용되는 시험재료 중 기본이 되는 직경 10mm 필터 페이퍼 디스크(filter paper disc)의 구매량과 간이정성검사 실적을 주의 깊게 살펴보았습니다. 식육용 직경 10mm 필터 페이퍼 디스크는 채취한 시료의 육즙을 흡수시켜 4개의 평판(plate) 위에 올려놓고 세균의 발육상태를 관찰하는데 사용하는 것으로 간이정성검사에서 없어서는 안 되는 소모품이며 검사 1건당 4개의 디스크가 사용됩니다.

○ 귀 연구소가 공개한 소모품 구입내역에 따르면 귀 연구소는 필터 페이퍼 디스크를 지난 3년간 구매하지 않았습니다.

기관별	간이정성검사(EEC 4 plate) 실적				paper disc 구입량				실적대비구입량
	2002	2003	2004	계	2002	2003	2004	계	2002	2003	2004	계
대전	3,704	4,071	3,502	11,277	0	0	0	0	0	0	0	0

○ 뿐만 아니라 간이정성검사에 필요한 다른 소모품 구매량에 있어서 시험균(Bacillus sutilis)의 경우 3년간 구매실적이 없고, 페트리디쉬(petridish)와  배지(test agar 6.0/ 7.2 / 8.0) 또한  2002년, 2003년 구매실적이 없습니다. 다면  2004년에 페트리디쉬(petridish) 10,000개, 배지 중 test agar 8.0만 500g 을 구매한 것으로 나타나 귀 연구소에서 간이정성검사가 제대로 수행되었는지에 대해 의문을 갖게 됩니다.

○ 참여연대는 대전 보건환경연구소에 필터 페이퍼 디스크 구매량이 없는 이유와 간이정성검사가 제대로 수행되었는지에 대한 설득력 있는 해명과 근거자료를 제시해 줄 것을 요청 드리는 바입니다.

울산 보건환경연구소 귀중

잔류물질검사 소모품 구입관련 질의서

○ 참여연대는 각 검사기관에서 잔류물질검사가 제대로 이루어지고 있는지 알아보기 위해 잔류물질검사 실적과 검사에 필요한 소모품 구입내역을 비교해 보기로 하고 지난 2005년 10월 19일 각 지자체에 잔류물질검사에 사용된 소모품의 년도별(2002년~2005년) 구입내역서와 농림부에 지자체별 잔류물질검사 실적을 정보공개 청구하였습니다. 그리고 지자체별 검사기관과 농림부가 공개한 소모품구입내역과 검사실적을 년도별로 비교 분석해 보았습니다.

○ 특히 잔류물질검사의 첫 단계인 간이정성검사에 사용되는 시험재료 중 기본이 되는 직경 10mm 필터 페이퍼 디스크(filter paper disc)의 구매량과 간이정성검사 실적을 주의 깊게 살펴보았습니다. 식육용 직경 10mm 필터 페이퍼 디스크는 채취한 시료의 육즙을 흡수시켜 4개의 평판(plate) 위에 올려놓고 세균의 발육상태를 관찰하는데 사용하는 것으로 간이정성검사에서 없어서는 안 되는 소모품이며 검사 1건당 4개의 디스크가 사용됩니다.

○ 귀 연구소가 공개한 소모품 구입내역에 따르면 귀 연구소는 필터 페이퍼 디스크를 2002년 0개, 2003년 5,000개, 2004년 0개를 구매하였습니다.

기관별	간이정성검사(EEC 4 plate) 실적				paper disc 구입량				실적대비구입량
	2002	2003	2004	계	2002	2003	2004	계	2002	2003	2004	계
울산	860	1,293	1,649	3,802	0	5,000	0	5,000	0	3.9	0	1.3

○ 귀 연구소의 필터 페이퍼 디스크 구매량을 간이정성검사 실적과 년도별로 비교해 보면 2003년에만 검사1건당 평균 3.9개의 디스크를 구매하였으며, 3년간 평균 1.3개를 구매한 것으로 나타나 귀 연구소에서 간이정성검사가 제대로 수행되었는지에 대해 의문을 갖게 됩니다.

○ 참여연대는 울산 보건환경연구소에 필터 페이퍼 디스크 구매량이 적은 이유와 간이정성검사가 제대로 수행되었는지에 대한 설득력 있는 해명과 근거자료를 제시해 줄 것을 요청 드리는 바입니다.

경기 축산위생연구소 귀중

잔류물질검사 소모품 구입관련 질의서

○ 참여연대는 각 검사기관에서 잔류물질검사가 제대로 이루어지고 있는지 알아보기 위해 잔류물질검사 실적과 검사에 필요한 소모품 구입내역을 비교해 보기로 하고 지난 2005년 10월 19일 각 지자체에 잔류물질검사에 사용된 소모품의 년도별(2002년~2005년) 구입내역서와 농림부에 지자체별 잔류물질검사 실적을 정보공개 청구하였습니다. 그리고 지자체별 검사기관과 농림부가 공개한 소모품구입내역과 검사실적을 년도별로 비교 분석해 보았습니다.

○ 특히 잔류물질검사의 첫 단계인 간이정성검사에 사용되는 시험재료 중 기본이 되는 직경 10mm 필터 페이퍼 디스크(filter paper disc)의 구매량과 간이정성검사 실적을 주의 깊게 살펴보았습니다. 식육용 직경 10mm 필터 페이퍼 디스크는 채취한 시료의 육즙을 흡수시켜 4개의 평판(plate) 위에 올려놓고 세균의 발육상태를 관찰하는데 사용하는 것으로 간이정성검사에서 없어서는 안 되는 소모품이며 검사 1건당 4개의 디스크가 사용됩니다.

○ 귀 연구소가 공개한 소모품 구입내역에 따르면 귀 연구소는 필터 페이퍼 디스크를 3년간 구매하지 않았습니다.

기관별	간이정성검사(EEC 4 plate) 실적				paper disc 구입량				실적대비구입량
	2002	2003	2004	계	2002	2003	2004	계	2002	2003	2004	계
대전	3,704	4,071	3,502	11,277	0	0	0	0	0	0	0	0

○ 경기 축산위생연구소는 필터 페이퍼 디스크의 3년간 구매실적이 없는 이유에 대해 간이정성검사 시 디스크를 사용하지 않고, 식육을 잘라 사용하고 있기 때문이라고 답변하였으나 식육을 식품공전에서 규정하고 있는 규격에 맞게 사용하고 있지 않는 점 등을 고려한다면, 이러한 방법이 디스크법과 동일한 결과를 나타낸다는 것에 대한 인증이 이루어졌는지에 대해 묻고 싶습니다.

○ 참여연대는 다시 한번 경기 축산위생연구소에 필터 페이퍼 디스크 구매량이 없는 이유와 간이정성검사가 제대로 수행되었는지에 대한 설득력 있는 해명과 근거자료를 제시해 줄 것을 요청 드리는 바입니다.

강원 축산위생시험소 귀중

잔류물질검사 소모품 구입관련 질의서

○ 참여연대는 각 검사기관에서 잔류물질검사가 제대로 이루어지고 있는지 알아보기 위해 잔류물질검사 실적과 검사에 필요한 소모품 구입내역을 비교해 보기로 하고 지난 2005년 10월 19일 각 지자체에 잔류물질검사에 사용된 소모품의 년도별(2002년~2005년) 구입내역서와 농림부에 지자체별 잔류물질검사 실적을 정보공개 청구하였습니다. 그리고 지자체별 검사기관과 농림부가 공개한 소모품구입내역과 검사실적을 년도별로 비교 분석해 보았습니다.

○ 특히 잔류물질검사의 첫 단계인 간이정성검사에 사용되는 시험재료 중 기본이 되는 직경 10mm 필터 페이퍼 디스크(filter paper disc)의 구매량과 간이정성검사 실적을 주의 깊게 살펴보았습니다. 식육용 직경 10mm 필터 페이퍼 디스크는 채취한 시료의 육즙을 흡수시켜 4개의 평판(plate) 위에 올려놓고 세균의 발육상태를 관찰하는데 사용하는 것으로 간이정성검사에서 없어서는 안 되는 소모품이며 검사 1건당 4개의 디스크가 사용됩니다.

○ 귀 시험소가 공개한 소모품 구입내역에 따르면 귀 시험소는 필터 페이퍼 디스크를 2002년 0개, 2003년 4,000개, 2004년 20,000개를 구매하였습니다.

기관별	간이정성검사(EEC 4 plate) 실적				paper disc 구입량				실적대비구입량
	2002	2003	2004	계	2002	2003	2004	계	2002	2003	2004	계
강원	4,843	5,916	5,002	15,761	0	4,000	20,000	24,000	0	0.7	4.0	1.5

○ 귀 시험소의 필터 페이퍼 디스크 구매량을 간이정성검사 실적과 년도별로 비교해 보면, 2003년에 검사1건당 평균 0.7개, 2004년에는 평균 4개의 디스크를 구매한 것으로 나타나며, 3년간 평균 1.5개를 구매한 것으로 나타나 귀 연구소에서 간이정성검사가 제대로 수행되었는지에 대해 의문을 갖게 됩니다.

○ 참여연대는 강원 축산위생시험소에 필터 페이퍼 디스크 구매량이 적은 이유와 간이정성검사가 제대로 수행되었는지에 대한 설득력 있는 해명과 근거자료를 제시해 줄 것을 요청 드리는 바입니다.

충북 축산위생연구소 귀중

잔류물질검사 소모품 구입관련 질의서

○ 참여연대는 각 검사기관에서 잔류물질검사가 제대로 이루어지고 있는지 알아보기 위해 잔류물질검사 실적과 검사에 필요한 소모품 구입내역을 비교해 보기로 하고 지난 2005년 10월 19일 각 지자체에 잔류물질검사에 사용된 소모품의 년도별(2002년~2005년) 구입내역서와 농림부에 지자체별 잔류물질검사 실적을 정보공개 청구하였습니다. 그리고 지자체별 검사기관과 농림부가 공개한 소모품구입내역과 검사실적을 년도별로 비교 분석해 보았습니다.

○ 특히 잔류물질검사의 첫 단계인 간이정성검사에 사용되는 시험재료 중 기본이 되는 직경 10mm 필터 페이퍼 디스크(filter paper disc)의 구매량과 간이정성검사 실적을 주의 깊게 살펴보았습니다. 식육용 직경 10mm 필터 페이퍼 디스크는 채취한 시료의 육즙을 흡수시켜 4개의 평판(plate) 위에 올려놓고 세균의 발육상태를 관찰하는데 사용하는 것으로 간이정성검사에서 없어서는 안 되는 소모품이며 검사 1건당 4개의 디스크가 사용됩니다.

○ 귀 연구소가 공개한 소모품 구입내역에 따르면 귀 연구소는 필터 페이퍼 디스크를 2002년 3,000개, 2003년 5,000개, 2004년 5,000개를 구매하였습니다.

기관별	간이정성검사(EEC 4 plate) 실적				paper disc 구입량				실적대비구입량
	2002	2003	2004	계	2002	2003	2004	계	2002	2003	2004	계
충북(본소)	3,480	4,041	3,600	11,121	3,000	5,000	5,000	13,000	0.9	1.2	1.4	1.2

○ 귀 연구소는 본소․지소의 소모품구입내역을 모두 공개한 타 지역과 달리 본소에서 구매한 소모품 내역만 공개하여, 검사실적도 본소에서 실시한 검사에 한정하여 비교 하였습니다. 귀 연구소의 필터 페이퍼 디스크 구매량을 간이정성검사 실적과 년도별로 비교해 보면 2002년 0.9개, 2003년 1.2개, 2004년 1.4개를 구매하였으며, 3년간 평균 1.2개를 구매한 것으로 나타나 귀 연구소에서 간이정성검사가 제대로 수행되었는지에 대해 의문을 갖게 됩니다.

○ 참여연대는 충북 축산위생연구소에 필터 페이퍼 디스크 구매량이 적은 이유와 간이정성검사가 제대로 수행되었는지에 대한 설득력 있는 해명과 근거자료를 제시해 줄 것을 요청 드리는 바입니다.

충남 축산위생연구소 귀중

잔류물질검사 소모품 구입관련 질의서

○ 참여연대는 각 검사기관에서 잔류물질검사가 제대로 이루어지고 있는지 알아보기 위해 잔류물질검사 실적과 검사에 필요한 소모품 구입내역을 비교해 보기로 하고 지난 2005년 10월 19일 각 지자체에 잔류물질검사에 사용된 소모품의 년도별(2002년~2005년) 구입내역서와 농림부에 지자체별 잔류물질검사 실적을 정보공개 청구하였습니다. 그리고 지자체별 검사기관과 농림부가 공개한 소모품구입내역과 검사실적을 년도별로 비교 분석해 보았습니다.

○ 특히 잔류물질검사의 첫 단계인 간이정성검사에 사용되는 시험재료 중 기본이 되는 직경 10mm 필터 페이퍼 디스크(filter paper disc)의 구매량과 간이정성검사 실적을 주의 깊게 살펴보았습니다. 식육용 직경 10mm 필터 페이퍼 디스크는 채취한 시료의 육즙을 흡수시켜 4개의 평판(plate) 위에 올려놓고 세균의 발육상태를 관찰하는데 사용하는 것으로 간이정성검사에서 없어서는 안 되는 소모품이며 검사 1건당 4개의 디스크가 사용됩니다.

○ 귀 연구소가 공개한 소모품 구입내역에 따르면 귀 시험소는 필터 페이퍼 디스크를 2002년 18,000개, 2003년 18,000개, 2004년 18,000개를 구매하였습니다.

기관별	간이정성검사(EEC 4 plate) 실적				paper disc 구입량				실적대비구입량
	2002	2003	2004	계	2002	2003	2004	계	2002	2003	2004	계
충남	9,733	9,269	12,398	31,400	18,000	18,000	18,000	54,000	1.8	1.9	1.5	1.7

○ 귀 연구소의 필터 페이퍼 디스크 구매량을 간이정성검사 실적과 년도별로 비교해 보면, 2002년에 검사1건당 평균 1.8.개, 2003년 1.9개, 2004년 1.5개의 디스크를 구매한 것으로 나타나며, 3년간 평균 1.7개를 구매한 것으로 나타나 귀 연구소에서 간이정성검사가 제대로 수행되었는지에 대해 의문을 갖게 됩니다.

○ 참여연대는 충남 축산위생연구소에 필터 페이퍼 디스크 구매량이 적은 이유와 간이정성검사가 제대로 수행되었는지에 대한 설득력 있는 해명과 근거자료를 제시해 줄 것을 요청 드리는 바입니다.

전남 축산기술연구소 귀중

잔류물질검사 소모품 구입관련 질의서

○ 참여연대는 각 검사기관에서 잔류물질검사가 제대로 이루어지고 있는지 알아보기 위해 잔류물질검사 실적과 검사에 필요한 소모품 구입내역을 비교해 보기로 하고 지난 2005년 10월 19일 각 지자체에 잔류물질검사에 사용된 소모품의 년도별(2002년~2005년) 구입내역서와 농림부에 지자체별 잔류물질검사 실적을 정보공개 청구하였습니다. 그리고 지자체별 검사기관과 농림부가 공개한 소모품구입내역과 검사실적을 년도별로 비교 분석해 보았습니다.

○ 특히 잔류물질검사의 첫 단계인 간이정성검사에 사용되는 시험재료 중 기본이 되는 직경 10mm 필터 페이퍼 디스크(filter paper disc)의 구매량과 간이정성검사 실적을 주의 깊게 살펴보았습니다. 식육용 직경 10mm 필터 페이퍼 디스크는 채취한 시료의 육즙을 흡수시켜 4개의 평판(plate) 위에 올려놓고 세균의 발육상태를 관찰하는데 사용하는 것으로 간이정성검사에서 없어서는 안 되는 소모품이며 검사 1건당 4개의 디스크가 사용됩니다.

○ 귀 연구소가 공개한 소모품 구입내역에 따르면 귀 연구소는 필터 페이퍼 디스크를 2002년 800개, 2003년 1,000개, 2004년 200개를 구매하였습니다.

기관별	간이정성검사(EEC 4 plate) 실적				paper disc 구입량				실적대비구입량
	2002	2003	2004	계	2002	2003	2004	계	2002	2003	2004	계
전남(본소)	5,215	5,246	5,110	15,571	800	1,000	200	2,000	0.2	0.2	0.0	0.1

○ 귀 연구소는 본소․지소의 소모품구입내역을 모두 공개한 타 지역과 달리 본소에서 구매한 소모품 내역만 공개하여, 검사실적도 본소에서 실시한 검사에 한정하여 비교 하였습니다. 귀 연구소의 필터 페이퍼 디스크 구매량을 간이정성검사 실적과 년도별로 비교해 보면 2002년 0.2개, 2003년 0.2개, 2004년 0개를 구매하였으며, 3년간 평균 0.1개를 구매한 것으로 나타나 귀 연구소에서 간이정성검사가 제대로 수행되었는지에 대해 의문을 갖게 됩니다.

○ 참여연대는 전남 축산기술연구소에 필터 페이퍼 디스크 구매량이 적은 이유와 간이정성검사가 제대로 수행되었는지에 대한 설득력 있는 해명과 근거자료를 제시해 줄 것을 요청 드리는 바입니다.

경남 축산진흥연구원 귀중

잔류물질검사 소모품 구입관련 질의서

○ 참여연대는 각 검사기관에서 잔류물질검사가 제대로 이루어지고 있는지 알아보기 위해 잔류물질검사 실적과 검사에 필요한 소모품 구입내역을 비교해 보기로 하고 지난 2005년 10월 19일 각 지자체에 잔류물질검사에 사용된 소모품의 년도별(2002년~2005년) 구입내역서와 농림부에 지자체별 잔류물질검사 실적을 정보공개 청구하였습니다. 그리고 지자체별 검사기관과 농림부가 공개한 소모품구입내역과 검사실적을 년도별로 비교 분석해 보았습니다.

○ 특히 잔류물질검사의 첫 단계인 간이정성검사에 사용되는 시험재료 중 기본이 되는 직경 10mm 필터 페이퍼 디스크(filter paper disc)의 구매량과 간이정성검사 실적을 주의 깊게 살펴보았습니다. 식육용 직경 10mm 필터 페이퍼 디스크는 채취한 시료의 육즙을 흡수시켜 4개의 평판(plate) 위에 올려놓고 세균의 발육상태를 관찰하는데 사용하는 것으로 간이정성검사에서 없어서는 안 되는 소모품이며 검사 1건당 4개의 디스크가 사용됩니다.

○ 귀 연구원이 공개한 소모품 구입내역에 따르면 귀 연구원은 필터 페이퍼 디스크를 2002년 5,000개, 2003년 8,000개, 2004년 10,000개를 구매하였습니다.

기관별	간이정성검사(EEC 4 plate) 실적				paper disc 구입량				실적대비구입량
	2002	2003	2004	계	2002	2003	2004	계	2002	2003	2004	계
경남	8,026	7,873	8,537	24,436	5,000	8,000	10,000	23,000	0.6	1.0	1.2	0.9

○ 귀 연구원의 필터 페이퍼 디스크 구매량을 간이정성검사 실적과 년도별로 비교해 보면, 2002년에 검사1건당 평균 0.6개, 2003년 1개, 2004년 1.2개의 디스크를 구매한 것으로 나타나며, 3년간 평균 0.9개를 구매한 것으로 나타나 귀 연구소에서 간이정성검사가 제대로 수행되었는지에 대해 의문을 갖게 됩니다.

○ 참여연대는 경남 축산진흥연구원에 필터 페이퍼 디스크 구매량이 적은 이유와 간이정성검사가 제대로 수행되었는지에 대한 설득력 있는 해명과 근거자료를 제시해 줄 것을 요청 드리는 바입니다.

제주 가축방역위생연구소 귀중

잔류물질검사 소모품 구입관련 질의서

○ 참여연대는 각 검사기관에서 잔류물질검사가 제대로 이루어지고 있는지 알아보기 위해 잔류물질검사 실적과 검사에 필요한 소모품 구입내역을 비교해 보기로 하고 지난 2005년 10월 19일 각 지자체에 잔류물질검사에 사용된 소모품의 년도별(2002년~2005년) 구입내역서와 농림부에 지자체별 잔류물질검사 실적을 정보공개 청구하였습니다. 그리고 지자체별 검사기관과 농림부가 공개한 소모품구입내역과 검사실적을 년도별로 비교 분석해 보았습니다.

○ 특히 잔류물질검사의 첫 단계인 간이정성검사에 사용되는 시험재료 중 기본이 되는 직경 10mm 필터 페이퍼 디스크(filter paper disc)의 구매량과 간이정성검사 실적을 주의 깊게 살펴보았습니다. 식육용 직경 10mm 필터 페이퍼 디스크는 채취한 시료의 육즙을 흡수시켜 4개의 평판(plate) 위에 올려놓고 세균의 발육상태를 관찰하는데 사용하는 것으로 간이정성검사에서 없어서는 안 되는 소모품이며 검사 1건당 4개의 디스크가 사용됩니다.

○ 귀 연구소가 공개한 소모품 구입내역에 따르면 귀 시험소는 필터 페이퍼 디스크를 2002년 0개, 2003년 7,000개, 2004년 5,000개를 구매하였습니다.

기관별	간이정성검사(EEC 4 plate) 실적				paper disc 구입량				실적대비구입량
	2002	2003	2004	계	2002	2003	2004	계	2002	2003	2004	계
제주	3,424	3,406	3,460	10,290	0	7,000	5,000	12,000	0	2.1	1.4	1.2

○ 귀 연구소의 필터 페이퍼 디스크 구매량을 간이정성검사 실적과 년도별로 비교해 보면, 2002년에는 구매실적이 없고, 2003년 검사1건당 2.1개, 2004년 1.4개의 디스크를 구매한 것으로 나타나며, 3년간 평균 1.2개를 구매한 것으로 나타나 귀 연구소에서 간이정성검사가 제대로 수행되었는지에 대해 의문을 갖게 됩니다.

○ 참여연대는 제주 축산방역위생연구소에 필터 페이퍼 디스크 구매량이 적은 이유와 간이정성검사가 제대로 수행되었는지에 대한 설득력 있는 해명과 근거자료를 제시해 줄 것을 요청 드리는 바입니다.

농림부 및 국립수의과학검역원 귀중

잔류물질검사관련 요구사항

○ 참여연대는 각 검사기관에서 잔류물질검사가 제대로 이루어지고 있는지 알아보기 위해 잔류물질검사 실적과 검사에 필요한 소모품 구입내역을 비교해 보기로 하고 지난 2005년 10월 19일 각 지자체에 잔류물질검사에 사용된 소모품의 년도별(2002년~2005년) 구입내역서와 농림부에 지자체별 잔류물질검사 실적을 정보공개 청구하였습니다. 그리고 지자체별 검사기관과 농림부가 공개한 소모품구입내역과 검사실적을 년도별로 비교 분석해 보았습니다. 특히 잔류물질검사의 첫 단계인 간이정성검사에 사용되는 시험재료 중 가장 기본이 되는 직경 10mm 필터 페이퍼 디스크(filter paper disc)의 구매량과 간이정성검사 실적을 주의 깊게 살펴보았습니다.

○ 잔류물질검사 실적과 검사에 필요한 소모품 구입내역을 비교해 본 결과, 필터 페이퍼 디스크와 같은 기본소모품의 구매실적이 규정된 방법에 필요한 양에 크게 못 미치는 것으로 드러났습니다. 즉 필터 페이퍼 디스크는 간이정성검사에 없어서는 안 되는 기본소모품으로 검사1건당 4개의 디스크가 필요하나 실적대비구매량을 비교해 본 결과, 검사1건당 2002년 1.8개, 2003년 2.3개, 2003년 2.0개의 디스크를 구매한 것으로 나타났습니다.

○ 또한 ‘축산물의 가공기준 및 성분규격’에 따라 간이정성검사 시 EEC 4 plate법을 사용하도록 되어있으나 일부 지자체에서 3 plate법을 사용하는 등 검사방법의 자의적 변경이 이루어지고 있었습니다.

○ 그리고 ‘축산물의 가공기준 및 성분규격’에서는 EEC 4 plate 실험방법으로 디스크법을 사용하도록 되어 있으나 식품공전상에서는 식육을 잘라 사용하는 직접법과 디스크법 모두 사용할 수 있게 되어 있어 경기, 전남, 경남 등 일부 지역에서 디스크 대신 식육을 잘라 사용하고 있는 것으로 조사되었습니다.

○ 잔류물질검사 결과가 식품 안정성에 지대한 영향을 미치는 만큼 잔류물질검사 과정에 대한 농림부와 국립수의과학검역원의 정기적인 감독이 이루어져야 할 것입니다. 특히 이번 조사결과, 검사에 필요한 기본 소모품의 구매실적이 규정된 방법에 필요한 양에 크게 못 미치는 것으로 나타나 잔류물질검사가 제대로 이루어지고 있는지에 대한 의문이 제기되므로 이에 대한 면밀한 조사가 진행되어야 할 것입니다. 또한 검사기관에 따라 검사방법의 자의적 변형이 이루어져서는 안 되며, 검사결과에 대한 신뢰도와 검사결과에 대한 지자체간 평가를 위해서는 검사법을 규정하고 있는 관련법령을 정비하여 검사방법부터 통일 시켜야 할 것입니다.