서울 기초자치단체의

친환경무상급식 공약 실천사례

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서울 기초자치단체의 친환경무상급식 공약 실천사례

강동구청

친환경무상급식 실천사례

아이들의 건강 plus 친환경 급식 프로젝트

아이들이 행복한 밥상 강동구가 앞장서다

건전한 심신발달과 인격 형성의 기초가 되는 안전한 먹을거리 제공은 미래세대의 주역인 아동․청소년의 선택이 아닌 필수사항이다.

이에 강동구는 2009. 3월 서울시 최초로 친환경 급식을 실시하여 학교급식의 불안을 해소하고 아동․청소년의 건강증진에 앞장섰다.

고일․명원․성일․위례․천호초등학교의 5개교를 시범 실시하여 2009. 5월 친환경급식 매니페스토 대회 전국 최우수상을 수상하며 교두보 역할을 하고 있다.

2010년에는 이에 힘입어 16개 초등학교로 친환경 급식을 확대하였으며 2011년에는 강동구 내 26개 모든 초등학교에 친환경 급식을 실시하게 되었다.

강동구-학교 간 협약식 가져 성공 다짐 - 정부 인증받은 농․축산물 식재료 공급업체도 선정

소득수준이 향상 되고 과거 다자녀 가구에서 한두자녀 가구로 바뀌어 감에 따라 학부모의 급식에 대한 관심은 날로 높아지고 있는 추세에 있으며, 그 동안 질 낮은 외국산 식재료 사용 등으로 집단 식중독 사고가 발생하여 학부모의 불안과 불신이 팽배하고 있는 시점에 초등학교의 친환경급식에 대한 학부모의 관심은 매우 높아지고 있다.

강동구-학교 간 협약식	학교급식 배식봉사

이에 따라 강동구에서는 친환경 급식의 최우선 과제인 안전하고 우수한 식재료 공급을 위하여 매년 농․축산물 식재료 공급업체를 공개모집, 『친환경 무상급식 지원 심의위원회』의 심의를 거쳐 우수 공급업체를 선정하여 친환경 우수 식재료 공급에 주력하고 있다.

식재료 품목은 친환경 인증을 받은 제품으로 곡류(쌀, 잡곡)와 농산물은 무농약 이상, 축산물은 무항생제 이상이며 쇠고기는 한우로 공급 하도록 하였다.

강동구에서는 친환경 급식의 성공적 정착을 위하여 학교간 “친환경 학교급식 공동이행 협약”을 체결하여 성공을 다짐하기도 하였으며 구청장이 직접 나서 학교급식의 배식봉사 도우미로 변신, 친환경 급식에 대한 학생, 학부모의 관심도를 높이고 바른 먹을거리에 대한 이해도를 높이기 위한 노력도 마다하지 않았다.

급식도 웰빙시대!! 친환경급식으로 아토피 확 줄어 아이들 건강 쑥쑥!

친환경 급식을 실시하며 강동구에서는 ‘친환경 학교급식 성과 보고서’를 토대로 친환경 급식이 아토피 등 ‘건강에 도움이 되었다’는 설문결과도 얻었다.

친환경 급식을 실시하고 있는 26개 초등학교 학생과 교직원, 학부모 521명을 대상으로 실시한 설문조사 결과, 응답 학부모의 97%가 이와 같은 답을 하였다.

상일동에 거주하는 학부모님 한분은 “사내 아이 둘이 모두 아토피 피부염 증세가 심해 걱정이 많았어요. 특히, 첫째 아들은 태어날 때부터 아토피가 심해 밤에 잠도 못 잘 정도였거든요. 그런데 친환경 급식을 하고부터는 저도 깜짝 놀랄 정도로 아토피가 거의 사라졌어요.”하는 사례도 있었다.

학교급식은 선택이 아닌 필수!!

강동구의 학교 급식 지원은 여타 자치구와 차별화 되어 있다.

다름아닌 현재 초등학교부터 중학교 3학년까지 전면적으로 실시하고 있는 무상급식 지원 뿐만아니라 초등학교에는 일반 식재료와 친환경 식재료의 차액을 추가로 보조 지원하여 전 품목 친환경 급식 실현에 주력하고 있다.

구 분		2010년	2011년	2012년	2013년	2014년
지원대상		16개 초교	26개 초교	26개 초교 +중학교 1학년	26개 초교 + 중1~2학년	26개 초교 + 중1~3학년
지원 예산	친환경급식(초교)	1,093백만원	1,654백만원	1,527백만원	1,423백만원	1,267백만원
	무상급식(초․중교)		1,752백만원	2,509백만원	4,021백만원	4,618백만원

학교텃밭 체험을 통한 먹을거리에 대한 관심을 두드림

친환경 급식은 먹는 것 뿐만 아니라 먹을거리에 대한 관심과 중요성에 대한 인식도 중요하다.

이를 위하여 강동구에서는 2011년 부터 학교텃밭 조성을 통한 텃밭 체험 프로그램을 운영하고 텃밭 경진 대회도 개최하고 있다.

"학교 텃밭 활용 교육은 학생들이 직접 다양한 채소류 등을 재배해 봄으로써 친환경 먹을거리에 대한 깊은 이해와 생명의 소중함, 인성함양, 인스턴트 식품에 길들여진 아이들의 식습관을 바로잡기 위한 우수 프로그램으로 자리매김 하고 있다.

친환경 텃밭 체험		친환경 텃밭 경진대회	텃밭 수확물 활용 요리교실

친환경 먹을거리 - 아이들의 건강 plus 지구의 건강 실현

강동구는 2009년 도시농업(친환경도시텃밭) 사업을 시작해 서울에서 도시농업을 선도해 왔으며 2013년 도시농업지원센터를 설립, 이를 기반으로 2014년에는 본격적으로 로컬푸드 이용 활성화에 힘쓰고 있다.

이에 2014년 친환경 학교급식 농․축산물 식재료 공급업체로 선정된 업체와 강동구 관내 친환경 농가가 MOU를 맺어 농가에서 생산된 친환경 농산물을 학교 급식 식재료로 공급함으로써 자라나는 아이들이 안전한 먹거리를 통해 건강하게 성장할 수 있도록 지원하고 장기적으로는 친환경 농산물 물류체계를 구축해 서울시 전 학교에 공급할 계획이다.

이제는 지구온난화와 기후변화에 대한 위기감은 누구나 공감하고 있는 것이다. 여기에 에너지 위기와 먹을거리 위기는 모두가 고리로 연결되어 있는 문제들이다.

미래세대가 행복한 삶을 누릴 권리를 주어야한다. 그러기 위해서 지금당장 무엇인가 시작해야 하지 않을까?

친환경 급식 그 이상을 넘어 작은 텃밭에서 시작하는 자연이 선물한 먹을거리를 통해 우리는 그 속에서 아이들의 미래를 볼 것이다.

강서구청

강서구 초·중학교 친환경 무상급식 추진

초·중학교에 친환경 무상급식을 실시하여 성장기 학생의 심신발달을 도모하고 학부모의 경제적 부담을 해소하여 차별 없는 교육복지 구현 및 건강한 미래 강서의 인재 육성

1		사업개요

□ 추진방향

❍ 급식대상자 단계적 지원대상 확대를 통한 보편적 교육복지 구현

공립초(1~4학년) 32,907명	▶	초·중1학년 35,466명	▶	초·중1~2학년 38,634명	▶	초·중학생 전체 43,817명
2011년		2012년		2013년		2014년

❍ 지속․안정적 무상급식 지원으로 학부모 경제적 부담 해소

❍ 친환경쌀 및 우수농축산물 보조금 지원으로 학교급식 질적 향상에 기여

□ 사업기간 : 2011. 3. ~

□ 지원대상 : 관내 공립 초등학교 및 중학교(1, 2학년) 56개교

□ 지원내용 : 친환경 무상급식비 총 소요액의 20% 구 부담(교육청 50%, 서울시 30%)

2		각급 학교현황

(단위 : 개교)

구 분	유치원	초등학교	중학교	고등학교	기 타
127	46 (공립7,사립39)	36 (공립35,사립1)	21 (공립15,사립6)	23 (공립 5,사립18)	1 (성지중․고)

3		주요성과 및 향후 발전방향

	<주요성과>
		~
○ 2010 초.중학교 무상급식 추진계획 수립(구청장 방침 146호 2010. 9. 30) - 민선5기 강서구청장 공약사항 ○「서울특별시 강서구 친환경 급식 지원에 관한 조례」제정(2010. 10. 29.) ○ 연도별 친환경 무상급식비 지원 실적 - 2011년 : 공립초등학교 1개 학년(4학년) 32,907명 2,248,909천원 - 2012년 : 공립초등학교 전학년 및 중학교 1학년 35,466명 3,219,106천원 - 2013년 : 공립초등학교 전학년 및 중학교 1~2학년 38,634명 3,864,877천원 - 2014년 3월 현재 : 공립초등학교 및 중학교 전학년 43,817명 543,899천원 ○ 학교급식 식재료 안전성 검사 : 2011년부터 상․하반기 연 2회 추진(적합) ○ 친환경 농촌체험프로그램 : 2012년부터 상․하반기 연 2회 추진 ○ 급식지원심의위원회 구성 및 운영 : 15명(당연직 3명, 위촉직 12명) 연 1회 개최 ○ 기타 친환경 급식지원사업 - 친환경쌀 급식 지원(공립초 35, 희망 유치원) - 우수 농․축산물 식재료 지원 : 중학교 및 고등학교 21개교 - 친환경 급식 안심식재료 지킴이단 강서지역 커뮤니티 지원 · 강서지역 커뮤니티 모임 및 교육장소 제공 : 4회 200명 · 서울시 식생활 강사 활용 학교 식생활 안전교육 실시 : 2개교

□ 향후 발전방향(과제)

❍ 친환경 급식의 질 향상 및 학교 급식의 안전한 식재료 조달을 위한 효율적 운영방안 마련

❍ 친환경 식재료의 신뢰성 및 안정성 확보를 위한 식재료 안전성 관리 강화

❍ 친환경무상급식 인식제고를 위한 학부모 교육 및 홍보 강화

❍ 친환경 무상급식의 일정수준의 국비지원 근거 마련을 위한 관련 법령 개정 촉구로 지방자치단체 재정부담 경감 및 친환경 무상급식 사업의 지속적 추진